プロフィール

アーキテクチャーリンクライフ㈱
(通称:ALL)
天然の素材にこだわり、夏涼しく冬暖かい、高耐震性・高耐久性の注文住宅『ALLの家』。
京都・大阪・兵庫など関西を中心に完全自由設計・責任施工・アフターメンテナンスを手掛けています。
ALLを支えるスタッフが日常を気まぐれに綴っていきます。

篠田 潤
篠田 陽子
永友 達也
光富 宏治
谷 帆奈美
井内 優子
小山 賢二
西野 真祐子

  • facebook
  • twitter
  • RSS

篠田の視点

アーカイブ

検索

ブログを検索:

2009年6月29日

土鍋サイコー!

最近のマイブーム。

 

電気炊飯器だと(古いせいか)お米がべちゃーとなって

いいお米を買ってもイマイチ美味しくありませんでしたが、

先日お施主のHさま宅にお伺いした際に土鍋を譲っていただいて、

最近はご飯を土鍋で焚いています。

ごはんの一粒一粒がふっくら光って立っていて、

もうこれは「お米の宝石箱や~♪」て感じで最高です。

幼少の頃、お手伝いでお米を研ぎガス釜で焚いていたその経験が甦り、

「はじめちょろちょろなかぱっぱ、 赤子ないてもふたとるな」の通り

水加減も火加減もバッチリ最高~♪

何事も経験やな~。と我ながら嬉しく思っている今日この頃です。

最近たまごかけご飯にはまっている主人にも大変好評です。

Hさま本当にありがとうございました(!_!)/~☆

投稿者: ALLSTAFF 日時: | パーマリンク |  ブログ