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アーキテクチャーリンクライフ㈱
(通称:ALL)
天然の素材にこだわり、夏涼しく冬暖かい、高耐震性・高耐久性の注文住宅『ALLの家』。
京都・大阪・兵庫など関西を中心に完全自由設計・責任施工・アフターメンテナンスを手掛けています。
ALLを支えるスタッフが日常を気まぐれに綴っていきます。

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2013年8月28日

鹿が・・・。

猛暑も少し落ちついて、すごしやすくなりました。

それにしてもこの夏は、すごい暑さで現場の職人さんも大変でした。でも、みんな元気に頑張ってます。

 

今、兵庫県の篠山市で建築中のTK様邸には、HOP号で片道約1時間半かけて往復しています。

京都市内から沓掛ICで京都縦貫道に乗って、千代川ICで下りて からはのどかな一般道を走ります。

 

先日、いつものように快調に走っていると、前を走る軽トラックの荷台に何か積んであります。

IMG_1103

何かな?とよく見てみると、なんと”鹿。”  まさに「じぇじぇじぇ。」です。

(今話題の”あまちゃん。”は1回も見たことないですが、今しか使えないと思い使ってみました。)

 IMG_1104

丹波篠山は自然に恵まれたところで猪や黒豆が有名ですが、調べて見ると”鹿”も「野生の美味しい健康食材」として一般に食されているようです。

鹿肉は牛肉や豚肉に比べるとカロリーは約1/3、脂肪分は約1/80と、とてもヘルシーでフランス料理店などにも使われているとのこと。

 

ぜひ今度、機会があれば挑戦してみたいので、社長よろしくお願いします。(昨日もご馳走さまでした。)

 

岩槻

投稿者: ALLSTAFF 日時: | パーマリンク |  ブログ